Aprenda a fazer a torta de batatas da tia Ute!
É uma receita alemã muito fácil de fazer...
31/03/2017 17:39
A receita de hoje veio diretamente da Alemanha... Celso e Alessandra conheceram a alemã dona Ute, e trouxeram para o Tim-tim pot Tim-tim essa receita deliciosa!
Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
gengibre ralado a gosto
alho poro
1 ½ quilo de batatas raladas
2 cebolas raladas
3 ovos
sal
orégano
300 g de queijo Gouda ou Gruyere
manteiga
Modo de Fazer:
Refogue o alho poro no azeite com o gengibre ralado. Reserve. Rale as batatas e misture com as cebolas raladas acrescente os ovos ligeiramente batidos, o sal, o orégano, o alho poro refogado e o queijo em cubos. Coloque essa mistura numa forma redonda de 25 cm, untada com manteiga e forrada com papel manteiga, coloque pedacinhos de manteiga por cima dela. Leve para assar a 200°C por aproximadamente 50 minutos
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