Sopa fria de beterraba... maravilha de sabor!
O Celso inovou nessa sopa de beterraba! Fria ou quente fica uma delícia!
04/01/2018 12:00
SOPA FRIA DE BETERRABA
Ingredientes
4 beterrabas grandes
1 cebola média
1 cenoura
50ml de caldo de sua preferência
suco de 1/2 limão
azeite
sal e pimenta do reino a gosto
1 caixinha de creme de leite
10g de ricota fresca
gengibre em pó
hortelã picado para servir
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