Sanduíche de Frango! Uma delícia!
Aproveite o frango que sobrou da Ceia para fazer um delicioso lanche!
27/12/2017 15:20
SANDUÍCHE DE FRANGO
Ingredientes
1 ou 2 baguetes integral ou pão Ciabatta
sobras de frango (assado ou frito, mas sem molho)
½ cebola
1 dente de alho
rúcula
alface
tomate italiano
queijo branco
orégano
½ limão (suco)
queijo parmesão ralado
azeite de oliva
molho mostarda e mel
Modo de Fazer
Abra a baguete ao meio, retire todo o miolo e esfregue bem o dente de alho descascado nas duas partes.
Polvilhe o parmesão ralado, e coloque as sobras de frango desfiadas em uma das metades. Regue com um pouco de molho de mostarda.
Pique a rúcula e o alface e disponha por cima do frango. Coloque mais um pouco de molho de mostarda.
Fatie queijo branco e coloque sobre os vegetais.
Em uma vasilha, coloque tomates cortados em pequenas fatias meia lua, a cebola em meia lua, azeite, orégano e sal e mexa bem. Coloque sobre o queijo branco.
Feche a baguete e corta em diagonal.
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