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Sanduíche de Frango! Uma delícia!

Aproveite o frango que sobrou da Ceia para fazer um delicioso lanche!

27/12/2017 15:20

SANDUÍCHE DE FRANGO

Ingredientes 

1 ou 2 baguetes integral ou pão Ciabatta

sobras de frango (assado ou frito, mas sem molho) 

½ cebola

1 dente de alho

rúcula

alface

tomate italiano

queijo branco

orégano

½ limão (suco)

queijo parmesão ralado 

azeite de oliva

molho mostarda e mel

 

Modo de Fazer

 

Abra a baguete ao meio, retire todo o miolo e esfregue bem o dente de alho descascado nas duas partes.

Polvilhe o parmesão ralado, e coloque as sobras de frango desfiadas em uma das metades. Regue com um pouco de molho de mostarda.

Pique a rúcula e o alface e disponha por cima do frango. Coloque mais um pouco de molho de mostarda.

Fatie queijo branco e coloque sobre os vegetais.

Em uma vasilha, coloque tomates cortados em pequenas fatias meia lua, a cebola em meia lua, azeite, orégano e sal e mexa bem. Coloque sobre o queijo branco.

Feche a baguete e corta em diagonal.

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