Pamonha com linguiça! Experimente essa que humm...tem sabor diferente
O casal 2 Panelas traz essa receita que é sucesso. Acompanhe o passo a passo na íntegra no TV Claret Play.
22/06/2017 13:52
PAMONHA COM LINGUIÇA
Ingredientes
- 2 pamonhas prontas
- 4 linguiças caseiras de sua preferência
- 200 g de muçarela ralada grossa
- 4 pedaços de queijo coalho cortados em cubos (espetos)
- 2 colheres de manteiga
- pimenta rosa
Modo de fazer
Corte as pamonhas ao meio, fazendo 4 partes iguai e reserve.
Corte as linguiças ao meio pelo comprimento, e coloque em uma frigideira grande para fritar na própria gordura. Assim que estiver com o fundo da frigideira marrom, pingue água e mexa para desgrudar. Repita a operação até que a linguiça fique cozida a gosto.
Em uma forma untada, coloque as metades das pamonhas, um pouco de manteiga sobre cada uma e disponha as linguiças igualmente sobre cada uma.
Cubra com a muçarela e depois com o queijo coalho e leve ao forno pré aquecido para gratinar.
Retire, salpique pimenta rosa e sirva.
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